Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Анешки чревца на фурна

  • Карантия

  Агнешките чревца се измиват в обилна вода, обръщат се и се измиват повторно, като се трият със сол, за да се отстранят лигавите части. Сплитат се на плитка и се попарват във вряща вода. Изваждат се,...

  Прочети
• 

  Гъска с ябълки и сини сливи

  • Пилешко

  Загрейте фурната до 160С. Измийте гъската под течаща студена вода. Подсушете я с хартия и я натрийте отвътре и отвън с лимона. Леко намажете вътрешността със сол и черен пипер и натъпчете кухината с...

  Прочети
• 

  Свински джолан в гърне

  • Свинско

  Свинският джолан се поръсва с по 1 ч.л. червен и черен пипер. Полива се обилно с олио и се намазва с доматеното пюре. В тавата се подреждат картофите, обелени и цели, както и морковите, също цели. Доб...

  Прочети
• 

  Кашкавал на фурна

  • Предястия

  Разбийте яйцата, добавете последователно брашното, млякото и настъргания кашкавал. Овкусете с черния пипер и солта. Объркайте добре отново и изсипете кашкавалената смес в маслена тавичка поръсена с б...

  Прочети
• 

  Рибен пастет с авокадо

  • Риба

  Разбиваме 3/4 от сьомгата на пюре. Добавяме почистеното и нарязано на парченца авокадо и се доразбива. Прибавяме виното, лимоновия сок, солта и пипера. Разбиваме докато сместа заприлича на гладък ря...

  Прочети
• 

  Сини сливи с праз

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете праза на дребни парчета и го задушете в олиото. След омекване на праза добавете сушените сини сливи без костилки, предварително накиснати във вода. Добавете и водата, в която са киснали. Пос...

  Прочети
• 

  Шишчета от скумрия с бекон

  • Риба

  Филето от скумрия се нарязва на ленти, поръсва се със сол и черен пипер и всяка лента се свива на руло. Беконът се нарязва на тънки резени. Бананите се нарязват на кръгчета и се поливат с малко лимон...

  Прочети
• 

  Пържоли върху канапе

  • Свинско

  Пържолите се осоляват и се поръсват със смлян черен пипер. Накисват се във виното направо в тавата, в която ще се пекат. След 2-3 часа загрейте олио в тиган и запържете пържолите равномерно от двете с...

  Прочети
• 

  Печени печурки за гарнитура

  • Предястия

  Гъбите се измиват хубаво от пръста, като за улеснение предварително може да се оставят за 5 минути в съд с вода. Нарязват се на тънки резени и се прехвърлят в тавичка. Посоляват се с пипера, соевия со...

  Прочети
• 

  Мариновани Рибни шишчета

  • Риба

  Рибата се измива и нарязва на кубчета, слага се в купа. Лукът се срязва на четири парчета и се прибавя към рибата. Продуктите за марината се смесват и добавят към рибата и лука. Престояват поне 30 мин...

  Прочети
• 

  Лесни спагети със спаначен сос

  • Паста

  Спанакът се попарва в подсолена и вряща вода, след като се отцеди се пасира. Лукът и босилекът се запържват в загрят зехтин, прибавя се сметаната, спанакът, овкусява се със сол и черен пипер. Спагет...

  Прочети
• 

  Двойна гарнитура за пържоли

  • Гарнитури

  Обелете картофите, нарежете ги на кръгове, сварете ги добре и ги пюрирайте. Запържете полученото пюре в 4 с.л. масло, разредете го с прясното мляко, посолете, поръсете с черен пипер и го оставете да в...

  Прочети
• 

  Боб за Бъдни вечер

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете боба от вечерта в студена вода. На следващата сутрин го сложете да се свари с малко сол и капки олио. Малко преди да е готов се добавят нарязаните дребно почистени сушени чушки, моркови и ц...

  Прочети
• 

  Пилешки бутчета магданозлия

  • Пилешко

  Загрейте мазнината и запържете от всички страни добре почистените пилешки бутчета. Извадете ги и ги приберете на топло, а в същата мазнина запържете до златисто ситно нарязания лук. Добавете и нарязан...

  Прочети
• 

  Оризова супа

  • Чорби

  Нарежете всички зеленчуци дребно. Загрейте олио в тенджера и запържете праза, моркова, чушката и чесъна. След малко добавете ориза, разбъркайте за кратко и прибавете почистените и ситно нарязани дома...

  Прочети