Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пържен толстолоб

  • Риба

  Загрейте мазнина в голям тиган. Готовите котлети толстолоб посолете, поръсете с малко черен пипер и оваляйте в смес от брашното, галетата и чесъна на прах. Пускайте ги да се изпържат до златисто от дв...

  Прочети
• 

  Крилца с ориз на фурна

  • Пилешко

  Измийте ориза и го отцедете добре. Загрейте 60-80 мл олио в съд на котлона и запържете скълцания праз. Към него добавете почистените и нарязани гъби, а след тях и ориза. Бъркайте, докато се запържи...

  Прочети
• 

  Спагети със сини домати

  • Паста

  Патладжаните се нарязват на филийки. Намазват се отгоре със сол и се оставят половин час да се отцедят. Лютата чушка и морковите се нарязват на ситно и заедно с пресованите или на дребно нарязани ски...

  Прочети
• 

  Пилешки дробчета в лимон

  • Карантия

  Нарежете при нужда пилешките дробчета и ги разбъркайте с 1 с.л. горчица и 1/2 от лимоновия сок. Оставете в хладилник да се овкусяват за 1 час. След това ги сварете на водна баня или ги задушете в мал...

  Прочети
• 

  Пилешки гулаш с бяло вино

  • Пилешко

  Месото се измива, подсушава се и се нарязва на парченца. Слага се в тава и се добавят олиото, нарязаните на ивички чушки и нарязаният на колелца праз. Поръсва се със сол и черен пипер и се залива с в...

  Прочети
• 

  Пържоли – сарми с кисело зеле

  • Свинско

  Месото се начуква добре, поръсва се с черния пипер и солта. От зелката се отделят големите листа и във всеки лист се завива по един котлет. Останалото зеле се нарязва на дребно и се сипва в намазана...

  Прочети
• 

  Варени агнешки крачета

  • Агнешко месо

  Агнешките крачета се почистват, измиват се и се поставят в глинено гърне. Посоляват се, поръсват се с черен пипер и се захлупват с капак, на който има дупчица. Капакът се замазва с тесто и гърнето се...

  Прочети
• 

  Телешко по английски

  • Телешко

  Нарежете телешкото месо на парчета, залейте го със студена вода и варете до полуготовност на месото. По време на варенето отпенвайте бульона. Нарежете целината, зелето, морковите и пресния лук на дреб...

  Прочети
• 

  Акула пане

  • Риба

  Нарежете филетата от акула на парчета с дебелина около 2 см. Поръсете ги добре със сол и черен пипер и ги сложете в покрит съд в хладилника за 2 часа. През това време пригответе паста за паниране "П...

  Прочети
• 

  Пролетна супа от лапад

  • Чорби

  Нарежете лука на ситно и го задушете до омекване в сгорещената мазнина. Прибавете настъргания моркови, след него измития и нарязан лапад. Поръсете с червения пипер, разбъркайте и веднага добавете 1 л...

  Прочети
• 

  Мозайка от кайма с доматен сос

  • Свинско

  Морковите и двете яйца се сваряват, нарязват се на ситно, киселите краставички също. В дълбок съд каймата се размесва като към нея се прибавят 1 яйце, киселото мляко, разбъркано със содата, филийките...

  Прочети
• 

  Хамсия с бяло вино в гювеч

  • Риба

  Посоляваме почистената риба и я поставяме в глинен съд. Нарязваме лука на колелца и го нареждаме върху рибата. Подправяме със ситно нарязан чесън, черен пипер, дафинов лист, магданоз и сол. Заливам...

  Прочети
• 

  Печен толстолоб

  • Риба

  Вземете котлетите толстолоб и хубаво ги натъркайте със сол, чесън на прах и останалите подправки на около. Сложете ги в намазнена тава, поръсете с малко скълцан магданоз и по желание нарежете едро лу...

  Прочети
• 

  Кюфтета с доматен сос

  • Телешко

  Месото се смила и към него се прибавят ситно нарязания лук, магданоз, черен пипер, накиснат и изстискан хляб, яйцето и сол. От добре омесената смес се правят кюфтетата, които се панират в брашно и се...

  Прочети
• 

  Руска туршия

  • Туршии

  Обелете краставиците, разрежете ги по средата, а след това на четири резена. Обелете скилидките чесън. Смесете оцета, водата и разбъркайте в тях захарта, канелата, карамфила и зърна черен пипер. Сложе...

  Прочети