Търсене

Брой рецепти: 233 отговарящи на вашето търсене

• 

  Чийзкейк с крема сирене

  • Други Десерти

  Бисквитите се натрошават на прах и се смесват с какаото. Добавя се разтопеното масло и се обърква до получаването на еднородна смес. Получената бисквитена маса се разстила върху тавичка с диаметър 18...

  Прочети
• 

  Ориз с мед

  • Други Десерти

  Сварете ориза, измийте го добре със студена вода и го отцедете. Към него добавете 1/2 чаша счукани орехови ядки, 3 лъжици стафиди и 3 лъжици мед. Разбъркайте добре сместа, след което я разсипете по...

  Прочети
• 

  Крем карамел с лимонов сос

  • Други Десерти

  В сух тиган се изсипват около 200 г от захарта и се разтопяват при непрекъснато бъркане. Когато сместа получи червеникаво-кафяв цвят се сипват 100 мл хладка вода. Хубаво се разбърква и сместа се вари...

  Прочети
• 

  Парфе със сметана и кайсии

  • Други Десерти

  Накисваме желатина в 3-4 с.л. от сока от компота, след което се разтопява на водна баня. Разбиваме сметаната с пудрата захар. Пасираме плодовете и в дълбока купа ги смесваме с прясното мляко и разбита...

  Прочети
• 

  Сладки карамелизирани ябълки

  • Други Десерти

  В дълбока купа смесвате брашното, нишестето и 40 г вода и разбивате до получаването на средно гъста смес за паниране. Ябълките се измиват, обелват, нарязват на четвъртини и се почистват от семките и...

  Прочети
• 

  Баклава с орехи

  • Други Десерти

  В намазнена тавичка с масло внимателно се нареждат корите, една върху друга, без никаква мазнина помежду им. Орехите се разпределят по равно, на две места, в средната част (не най-отгоре). Разрязва с...

  Прочети
• 

  Крокети от ориз и картофи

  • Зеленчукови ястия

  Обелете картофите и ги настържете, както и лука и моркова. Запържете в малко мазнина лука и моркова и добавете към картофите и ориза. Чукнете едно яйце и овкусете с подправки и скълцания ситно чесън....

  Прочети
• 

  Лозови сармички с ориз и леща

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете лещата в гореща подсолена вода да престои малко. След това я смесете с ориза, нарязаните магданоз, лук, джоджен, домати, олио. Поръсете с черен пипер и лимонов сок, добавете настърганите ка...

  Прочети
• 

  Слънчеви пълнени патладжани

  • Зеленчукови ястия

  Почистете патладжаните, разполовете ги и издълбайте вътрешността им, но не докрай. Посолете ги и ги оставете да си пуснат горчивия сок за 20 минути. След това ги измийте и подсушете. Загрейте част от...

  Прочети
• 

  Трахана с кисело зеле

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете зелето на ситно и го задушете в половината сгорещена мазнина. Може да добавите и малко вода. Измийте траханата и я залейте със студена вода в съотношение 1:5. Кипнете и варете на тих огън до...

  Прочети
• 

  Задушени картофи в йенско сктъкло

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете за около 30 минути пресните картофи в хладка вода, след това ги измийте добре. Оставете ги цели или ги срежете на едро, ако картофите са по-големи. Сложете ги в тенджера от йенско стъкло. З...

  Прочети
• 

  Пълнени пиперки със спанак

  • Зеленчукови ястия

  Спанакът се почиства, измива се и се задушава с 1 кафена чашка леко подсолена вода. Пиперките се изчистват от дръжките и семето. Спанакът се отцежда добре и се задушава в мазнината заедно със ситно на...

  Прочети
• 

  Пълнена зелка с булгур

  • Зеленчукови ястия

  Булгурът се задушава в малко мазнина и малко вода. След като се свали от огъня, се овксусява със сол и черен пипер. Вътрешността на зелката се издълбава, леко посолява и се пълни с булгура, а отворът...

  Прочети
• 

  Кюфтета от тиквички и моркови

  • Зеленчукови ястия

  Настържете тиквичките на едро ренде. Посолете ги и ги оставете около 30 минути, за да се отцедят от излишните сокове. Доизцедете ги на ръка и ги прехвърлете в подходящ дълбок съд. Добавете ситно наст...

  Прочети
• 

  Кашкавалени картофи

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се измиват добре и се сваряват до готовност в подсолена вода. Когато се охладят, се обелват и се нарязват на филии. В предварително намазнена тавичка се поставят ред картофи, който се поръс...

  Прочети