Търсене

Брой рецепти: 38 отговарящи на вашето търсене

• 

  Чийзкейк с лешници

  • Сладкиши

  Разбийте енергично маслото със захарта. Добавете само жълтъците на яйцата, сиренето и лешниците. Отделно разбийте белтъците с миксер докато станат на пяна и заедно с галетата ги прибавете в лешниковат...

  Прочети
• 

  Ирландски сладкиш

  • Сладкиши

  Разбийте пудрата захар с маслото на гладък и пухкав крем и добавете постепенно пресятото брашно със содата, солта, прясното мляко и уискито. Добре разбийте сместа и я разбъркайте финално със стафидит...

  Прочети
• 

  Ирландски кекс с шоколад и уиски

  • Сладкиши

  Фурната се загрява предварително на 180 градуса. Кексова форма се намаслява и се набрашнява. Натуралният шоколад заедно с маслото се разтопяват на водна баня. Яйцата се разбиват заедно със захарта, с...

  Прочети
• 

  Желирано ирландско кафе

  • Кремове

  Желатинът се накисва в студена вода за 7 минути и след като набъбне, се отцежда. Кафето се залива с вряла вода, добавя се захарта и желатинът и сместа се загрява до пълното разтваряне на захарта. Св...

  Прочети
• 

  Ирландски крем карамел еспресо

  • Кремове

  Сложете в малък съд на котлона 1/3 ч.ч. захар с водата да се карамелизира, като бъркате непрекъснато (около 4 минути). Веднага разлейте карамела в предварително намаслени десертни чашки, в които ще пе...

  Прочети
• 

  Ирландски палачинки

  • Палачинки

  В дълбок съд размийте добре брашното и млякото. Добавете предварително разбитите яйца, маслото, подправките и захарта. Разбъркайте добре и добавете ром. От полученото гъсто течно тесто изпържете пал...

  Прочети
• 

  Ирландски палачинки със сметана и ягоди

  • Палачинки

  Смесете в дълбока купа брашното, кафявата захар и бакпулвера. Прибавете разбитото яйце, започнете да наливате постепенно айрана, като непрекъснато бъркате. Щом сместа се хомогенизира, загрейте котлона...

  Прочети
• 

  Патладжани Робърт

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете патладжаните на филийки или кръгчета и ги мариновайте за 2 часа в смес от зехтин и оцег. Загрейте грила на фурната и изпечете под него патладжаните от двете страни до готовност. Изсипете мари...

  Прочети
• 

  Гъби с вермут

  • Зеленчукови ястия

  Разтопете маслото на слаб огън и добавете в него гъбите, нарязани на филийки. Посолете и ги задушавайте за около 20 минути. Когато цялата течност почти се изпари, наръсете отгоре с брашното. Като бърк...

  Прочети
• 

  Колканон

  • Зеленчукови ястия

  Сварете картофите до готовност в подсолена вода, обелете ги и ги намачкайте с помощта на вилица. Сложете при тях и наситнения пресен лук, прясното мляко и черния пипер и кипнете за кратко на средно си...

  Прочети
• 

  Соден хляб

  • Хляб

  Брашното се пресява заедно със солта и содата. Добавя се киселото мляко и продуктите се намачкват с вилица до получаването на грубо тесто. Сместа се изсипва върху предварително набрашнена повърхност и...

  Прочети
• 

  Ирландски питки с пресен лук

  • Хляб

  Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Сипва се солта, разтворената в кисело мляко сода, нарязаният на ситно лук и черният пипер. Млякото се добавя постепенно и се замесва гладко тесто....

  Прочети
• 

  Хляб с мед и ядки

  • Хляб

  В дълбока тава или купа пресейте брашното заедно със солта и содата бикарбонат. Направете кладенче и добавете разтопеното масло, натрошените ядки, медът и млякото и омесете меко тесто. Загрейте фурна...

  Прочети
• 

  Ирландски хляб

  • Хляб

  Пресейте двата типа брашно, прибавете содата, пшеничения зародиш, овесени трици и овесени ядки. Разбъркайте сместта добре, прибавете олио, както и предварително разбърканите кисело и прясно мляко. За...

  Прочети
• 

  Картофено пюре с лук

  • Гарнитури

  Подберете картофи с еднаква големина. Залейте ги с подсолена вода, кипнете и варете поне 20 минути. Обелете ги, докато са горещи и ги намачкайте с вилица. В отделен съд кипнете прясното мляко, добавет...

  Прочети