Пица Медитеранио
Разстелете блата в намазнена форма за пица. Разпределете доматеното пюре, отгоре нарязания на колелца лук, тиквички на тънки резени. След това разпределете равномерно нарязаните на парчета октопод, ка...
ПрочетиРазстелете блата в намазнена форма за пица. Разпределете доматеното пюре, отгоре нарязания на колелца лук, тиквички на тънки резени. След това разпределете равномерно нарязаните на парчета октопод, ка...
ПрочетиНарежете лука и го сипете в тенджерка заедно с бульона. Сложете ги на котлона да заврят и похлупете с капак. След 5 минути махнете капака, намалете огъня и оставете лука да се задушава за около 20 мин...
ПрочетиНарежете на кубчета картофите, чушките, попарените и обелени домати. Изпържете ситно нарязания лук в 3 с.л. олио, прибавете чушките, запържете. Добавете картофите и останалите зеленчуци, леко запърже...
ПрочетиНарязват се на ситно лука, чесъна и чушката. Яйцата се обелват, режат се на две по дължина и се отделят жълтъците, като се запазват в купа. В малък тиган се загрява зехтин и се слагат ситно нарязанит...
ПрочетиНарежете ситно лука и чесъна и ги сложете да се запържат в олио, прибавят се нарязана шунка, нарязаните на парченца домати, черен пипер, сол, щипка захар и бульон и се задушава до омекване. Добавят с...
ПрочетиОбелете, измийте и настържете на едро ренде картофите. Сгорещете зехтина и ги сложете да се изпържат. Щом се зачервят, прибавете нарязаните на ленти чушки. Щом и те омекнат, прибавете разбитите яйца...
ПрочетиОбелете добре узрелите домати, изчистете ги от семето и ги нарежете на парчета. Запържете в силно сгорещен зехтин лука, нарязан на ситно. Прибавете доматите и също ги запържете, а след това прибавете...
ПрочетиФилийките се наръсват с бульона, а после леко се издълбават в средата (без да се пробиват). Издълбаната средина се смесва със ситно нарязаните колбаси и гъби, и жълтъка от едното яйце и се подправя на...
ПрочетиНамажете тортиля питките с малко кисело мляко, разбито с няколко с.л. зехтин Във всяка питка разпределете по листо Айсберг, тънка филия пуешко филе и парченца червени чушки, домати и кашкавал. Завийт...
ПрочетиНарежете пилешкото на продълговати късове, объркайте ги с черен пипер и сол на вкус, заедно с прясното мляко. Покрийте и оставете да престоят 20-30 минути. Загрейте малко мазнина в тиган и изпържете...
ПрочетиМаята и захарта се разтварят в прясното мляко. Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Сипват се маята и солта. Водата се добавя постепенно и се замесва гладко тесто. Покрива се с кърпа и...
ПрочетиПредварително загрявате фурната на 160 градуса. Захарта и водата разбъркайте в малък тиган и затоплете, докато се стопи захарта. След това намалете огъня, след като заври и без да разбърквате оставете...
ПрочетиЗагрейте фурната предварително до 250 градуса. Всяка тортиля питка се нарязва на 8 тънки парчета. Отделните парченца се нареждат върху тава, покрита с хартия за печене в един ред. Обилно поръсете със...
ПрочетиСмесете всички продукти в средна по големина купичка. Покрийте съда и го оставете да престои в хладилник поне една нощ или най-много седмица.
ПрочетиНарязвате авокадото на две половини, махате голямата костилка и издълбавате сърцевината. В купа намачквате до пюре. След това добавяте нарязаните на кубчета домат, чесън, лук, чушка и добавяте сока н...
Прочети