Търсене

Брой рецепти: 3163 отговарящи на вашето търсене

• 

  Млечна картофена кремсупа с пиле

  • Крем Супи

  Пилешкото се нарязва на късове, овкусява се със сол и черен пипер и се запържва в малко сгорещена мазнина. В тенджерка се разтопява маслото и се запържват нарязаните лук, праз, пресен лук. Когато поо...

  Прочети
• 

  Лютеница с чорбаджийски чушки

  • Туршии

  Сложете захарта, олиото и оцета да кипнат. Предварително измийте, почистете от семето и смелете червените чушки. Добавете ги към заврялата смес, а след тях сипете настърганите домати и варете до полу...

  Прочети
• 

  Яйца за Великден

  • Предястия

  Сварете яйцата за 10-15 минути, като задължително сложите някакъв плат на дъното на съда. Боите разтворете според указанията на опаковката. Вземете дълго парче памук - толкова, че да може от всички с...

  Прочети
• 

  Пилешки пилаф

  • Пилешко

  Нарязваме предварително свареното пилешко месо на тънки лентички. Запържваме го за кратко в сгорещеното масло. Когато се зачерви добавяме и ситно нарязания лук. Овкусяваме с подправките, сипваме ориза...

  Прочети
• 

  Супа от булгур и кисело зеле

  • Чорби

  Лукът и зелето се нарязват на ситно и се заливат със зелевия сок. Сухите чушки се натрошават и се добавят заедно с булгура. Супата се вари на умерен огън, докато зелето омекне. При сервирането се до...

  Прочети
• 

  Торта със заквасена сметана

  • Торти

  Разбийте прясното мляко с яйцето и кристалната захар в съд на котлона и бъркайте докато леко се сгъсти. Добавете предварително размитото в малко вода нишесте и бъркайте крема, докато се сгъсти. Свале...

  Прочети
• 

  Сарми с булгур и кисело зеле

  • Свинско

  Булгурът се задушава в мазнината и се разбърква с червения пипер, след което се прибавя към нарязаното на кубчета свинско месо. Сместа се посолява на вкус и с нея се свиват сарми в зелевите листа. По...

  Прочети
• 

  Рибена чорба със сьомга

  • Чорби

  Почистената глава от сьомга се слага да се вари със студена вода за около 15 минути. Извадете главата и я охладете. През това време нарежете на кубчета зеленчуците и прецедете рибния бульон. Върнет...

  Прочети
• 

  Кок-а-лики

  • Чорби

  Нарежете пилето на малки порции и го запържете в маслото до придобиване на приятен златист загар. Нарежете лука на тънки филийки и го запържете заедно с пилешкото месо за 3-4 минути. Залейте лука и п...

  Прочети
• 

  Салата с фарфале, рукола и домати чери

  • Салати

  Пастата се вари според указанията на опаковката и отцежда се. Прибавят се приготвените продукти, овкусяват се със сол и черен пипер. За заливката: оцетът и зехтинът, солта, черният пипер и пасираният...

  Прочети
• 

  Мариновано червено цвекло

  • Туршии

  Измийте цвеклото и го сварете до омекване. Охладете го, обелете го и нарежете на кубчета или тънки резенчета. Към него прибавете настъргания хрян. Напълнете бурканите и ги залейте с предварително при...

  Прочети
• 

  Спагети с броколи и аншоа

  • Паста

  Измийте и накъсайте на розички броколите и ги сварете в подсолена вода заедно със спагетите. Запържете до прозрачност ситно нарязания чесън в зехтина, добавете ситно нарязаната на ивички чушка и накъ...

  Прочети
• 

  Млечен крем с брашно

  • Кремове

  Сложете млякото да заври на котлона. През това време разбийте жълтъците със захарта и прибавете размитото с малко вода брашно. Долейте към сместа чаша от топлото мляко и бъркайте с миксер, за да се те...

  Прочети
• 

  Пикантна тиква по индийски

  • Предястия

  Тиквата се разрязва на две, семената се отстраняват. Тиквата се реже на резени заедно с кората. Пуска се във вряща вода за 10 минути. Отцежда се и се охлажда. Морската сол се смесва с кърито, куркума...

  Прочети
• 

  Агнешка кавърма

  • Агнешко месо

  Агнешкото месо се обезкостява и нарязва на големи парчета. Те се задушават с част от маслото и малко вода. Слагате лютите чушки и овкусявате с черен пипер, бахар и сол. Продължавате да задушавате, док...

  Прочети