Търсене

Брой рецепти: 1327 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Оризови крокети с моркови

    Оризови крокети с моркови

    Морковите се чистят, настъргват се и се запържват леко в половината масло. Добавя се малко вода и се задушават до омекване. Пасират се. Оризът се сварява с остатъка от водата и солта, докато не стане...

    Прочети
  • Желиран гъши дроб с ябълки и лук

    Желиран гъши дроб с ябълки и лук

    Нарязаният на парчета гьши дроб и настърганите лук, ябълки и целина се задушават в маслото. Подправят се със солта и сока от лимоните. След като изстине сместа се смила 2-3 пъти, така че да се получи...

    Прочети
  • Мекици с яйца и сирене

    Мекици с яйца и сирене

    Оформете от тестото малки топки и всяка растелете в овална форма като за мекици. Разбъркайте яйцата с натрошеното сирене, а ако е нужно добавете още малко сирене така, че да се получи стегната смес....

    Прочети
  • Будапещенски медальон

    Будапещенски медальон

    Загрейте маслото и запържете в него ситно нарязания лук, докато не стане прозрачен. Добавете червен пипер на вкус, говеждите кости и вода, колкото да ги покрие. Посолете и варете 45-50 минути на умере...

    Прочети
  • Домашна халва

    Домашна халва

    Загрейте олиото или маслото и наведнъж прибавете брашното и орехите. Бъркайте и запържете добре брашното, докато започне да променя цвета си. Отделно направете сироп от водата и захарта. Изсипете го н...

    Прочети
  • Пържено пиле

    Пържено пиле

    Почистете добре измитото пиле, отстранете кожата и го разделете на порции. Посолете парчетата, оваляйте в брашното, в разбитите жълтъци и в разбитите на сняг белтъци. Изпържете в сгорещената мазнина...

    Прочети
  • Паниран микс от зеленчуци

    Паниран микс от зеленчуци

    Зеленчуците се измиват и се попарват с гореща вода. Изплакват се със студена вода и се отцеждат. Нарязват се на едро. Отделят се жълтъците на яйцата и се разбиват с бирата, солта, черния пипер и грис...

    Прочети
  • Френски омлет с чесън и зелени подправки

    Френски омлет с чесън и зелени подправки

    Чесънът, зеленият лук и магданозът се режат на ситно. Яйцата се разбиват, добавят се зелените подправки и чесънът, сметаната, солта и всичко се разбърква. Зехтинът се загрява в тиган заедно с маслото...

    Прочети
  • Пъстърва с френски сметанов сос

    Пъстърва с френски сметанов сос

    Изчистената пъстърва се измива и подсушава. Поръсва се с черен пипер и сол и се залива с лимонов сок. Оставя се да престои 20 минути. След това се овалва в брашно и се изпържва в сгорещеното олио до...

    Прочети
  • Крапфени

    Крапфени

    Измиваме пресните картофки и ги сваряваме в подсолена вода. Обелваме при нужда и после ги пасираме. Към картофеното пюре прибавяме солта, брашното, яйцето и маслото. Омесваме картофено тесто, което ра...

    Прочети
  • Ванилови американски палачинки

    Ванилови американски палачинки

    Пресейте заедно в купа всички сухи съставки - брашното, содата, солта, захарта, ванилията. Отделно разбийте жълтъците с олиото, прясното и киселото мляко. Белтъците направете на пухкав сняг с щипка со...

    Прочети
  • Кюфтета от паламуд с индийско орехче

    Кюфтета от паламуд с индийско орехче

    Смиляме филето в месомелачка. Прибавяме хляба, който предварително сме накиснали в прясното мляко и изцеден след това. Подправяме със сол и черен пипер. Добавяме индийското орехче и яйцата и омесва...

    Прочети
  • Най-мързеливите гюзлемички за 20 минути

    Най-мързеливите гюзлемички за 20 минути

    В голяма купа добавяте две чаени чаши от брашното. Слагате щипка сол и малко олио в средата на купчинката брашно и разбърквате добре с лъжица. След това добавяте 1 чаена чаша топла вода и омесвате сме...

    Прочети
  • Пържени шпроти

    Пържени шпроти

    Смесете достатъчно за овалването на шпротите брашно с малко сол, чесън на прах, сушения магданоз и лимонова кора. Овалвайте в брашното 1/3 от шпротите и пускайте да се изпържат в сгорещена мазнина....

    Прочети
  • Скумрия със сос от гъби

    Скумрия със сос от гъби

    Посоляваме почистените скумрии, заливаме с лимонов сок и ги изпържваме от двете страни в сгорещено олио и част от маслото. Изваждаме изпържените скумрии и ги поставяме в затоплени чинии. В останалата...

    Прочети
Последни новини