Търсене

Брой рецепти: 1174 отговарящи на вашето търсене

• 

  Тартар със сьомга и червен хайвер

  • Предястия

  Сьомгата и лукът се режат на ситно. Доматите се попарват с гореща вода и се обелват. Нарязват се на кубчета. Смесват се със сьомгата и лука. Добавя се соев сос, оцет и зехтин. Сместа се оставя в хлад...

  Прочети
• 

  Телешки шницел по севилски

  • Телешко

  Месото се разрязва на 4 парчета, всяко от тях се начуква и се оформя като кръг. Поръсват се със сол, бял и черен пипер, овалват се в брашно и се изпържват в маслото. Портокалът се разрязва на кръгли...

  Прочети
• 

  Кексът на баба

  • Сладкиши

  Размийте сладкото с водата. Разбийте яйцата със захарта добре и добавете олиото, пресятото брашно с ванилията и бакпулвера, като го редувате на порции със сладкото. Сложете кекса да се пече в намазне...

  Прочети
• 

  Картофени крокети с индийско орехче

  • Предястия

  Картофите се обелват, нарязват се и се сваряват. Отцеждат се от водата и се пасират. Жълтъците се разбиват и се размесват с маслото, индийското орехче, солта и настъргания кашкавал. Сместа се добавя...

  Прочети
• 

  Сьомга по френски

  • Риба

  Обелвате тиквичките и морковите и ти нарязвате на лентички с дебелина 3-4 мм. Отрязвате четири парчета алуминиево фолио, достатъчно големи за да увиете филетата в тях. Върху намазненото фолио поставет...

  Прочети
• 

  Молдовска малинова торта

  • Торти

  Яйцата и захарта се разбиват на пяна, добавя се брашното, маковото семе и всичко се разбърква. В тава, намазана с масло и постлана с хартия за печене, се слага тестото и се пече половин час на 200 гр...

  Прочети
• 

  Пълнени домати с гъби и бяло вино

  • Предястия

  Доматите се измиват, срязват в горната част и се издълбава вътрешността им. Капачетата се запазват, а доматите се обръщат, за да се отцедят. Лукът и гъбите се нарязват и се запържват в мазнината. Доб...

  Прочети
• 

  Козуначени саварини

  • Тестени десерти

  От тестото се късат малки парчета и се слагат в намазани с маслото форми за саварини. Оставят се на топло да се надигнат и се изпичат в умерена фурна. Изваждат се от формите, нареждат се в подходящ с...

  Прочети
• 

  Пържен налим с орехов сос

  • Риба

  Почиствате рибата и я осолявате. Овалвате я брашно и я пържите в мазнина. Изваждате рибата и прибавяте в същото олио: нарязан лук, настъргани моркови, брашно, целина и магданоз. Добавяте 1, 5 ч.ч. в...

  Прочети
• 

  Картофена супа със сьомга и миди

  • Чорби

  Разтопете маслото, добавете ситно нарязания праз, малко сол и задушавайте 10 минути до омекване. Сложете мидите в дълбока тенджера, залейте ги с виното и ги варете 4 минути на средно силен огън, дока...

  Прочети
• 

  Бързо и вкусно пиле с ориз

  • Пилешко

  Почистете пилето и го сварете до омекване в подсолена вода. Нарежете го на парчета. Сипете в тавичка почистения ориз, залейте го с 600 мл горещ пилешки бульон и задушете във фурната за 10-15 минути....

  Прочети
• 

  Пражка салата

  • Салати

  Нарежете всички продукти на лентички. Наръсете ги с лимонов сок и добавете майонезата. Разбъркайте салатата. Подправете с черен пипер и сол по желание.

  Прочети
• 

  Земели с два вида сирене

  • Хляб

  Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Добавят се маята, солта и зехтинът. Водата се добавя постепенно и се замесва гладко тесто, което се покрива и се оставя да втасва. Прехвърля се на п...

  Прочети
• 

  Рибни крокети с ориз и картофи

  • Риба

  Подправете рибената кайма с черен пипер, сол и лимонов сок. Оставете я половин час да поеме подправките. Запържете ориза в мазнината, докато стане прозрачен и го осолете. Залейте го с 3 к.ч. вода и г...

  Прочети
• 

  Карамелизирани ябълки

  • Други Десерти

  Почистете ябълките и махнете дръжките. Там където са били дръжките забодете по една дървена клечка или шишче. Сипете в тенджера захарта и глюкозата и без първоначално да разбърквате, загрейте, докато...

  Прочети