Търсене

Брой рецепти: 1242 отговарящи на вашето търсене

• 

  Мусака със спанак и тиквички

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте маслото и запържете в него нарязаните на ситно лук и чесън. Когато омекнат добавете почистения от дръжките и нарязан на ивици спанак. Задушавайте на умерен огън 3-4 минути. В подходящ дълбок...

  Прочети
• 

  Пълнени чушки със зеленчуци и сос

  • Зеленчукови ястия

  В нагорещена мазнина запържваме лука до достигане на златист цвят, изсипваме зеленчуковия микс, нарязания патладжан и магданоза, като бъркаме постоянно да не загори. Добавяме подправките (няма значени...

  Прочети
• 

  Супа със зелен лук и ориз

  • Чорби

  Нарязвате лука на парченца по 1-2 см и го задушавате на слаб огън в олиото и малко вода. Щом поомекне прибавяте ориза, 2 с.л. ситно нарязан магданоз, нарязаните люти чушки и сол на вкус. Наливате 4-5...

  Прочети
• 

  Крем супа от карфиол с домати

  • Крем Супи

  Накъсайте карфиола на розички и го сварете до омекване в подсолена вода. Към него добавете предварително обелените и настъргани домати и пасирайте. Оставете супата да кипне и варете 3-4 минути на тих...

  Прочети
• 

  Молдовски сметанов кекс

  • Сладкиши

  Сметаната се разбива и се смесва с яйцата, брашното, захарта и ванилията. Слага се в намазана с масло тава и се пече на 180 градуса 1 час.

  Прочети
• 

  Селска чорба по северняшки

  • Чорби

  Добре почистените картофи, домати и чушки се нарязват на ситно и се слагат да се варят почти до омекване в подсолена вода. Нарязаният на дребно лук се задушава, заедно с маслото, брашното и 1/2 ч.ч. в...

  Прочети
• 

  Сладка салата с краставици

  • Салати

  Краставиците се обелват и нарязват на тънки ивички. Посоляват се и се оставят да се отцедят. Приготвя се дресинг от виното, пудрата захар, сусамовото олио и зехтина. С него се поливат краставиците и...

  Прочети
• 

  Крокети от леща и стафиди

  • Предястия

  Доматите се попарват, обелват се и се нарязват на ситно. Лукът се реже на ситно. Лещата се измива и се смесва с лука и доматите в тенджера. Доливат се 3 супени лъжици вода и всичко се вари под капак...

  Прочети
• 

  Изварена запеканка със стафиди

  • Тестени десерти

  В подходяща дълбока купа разбиваме сметаната със изварата, яйцата и захарта. Кам тях постепенно добавямепресятата с набухвател брашно и ситно рендосаната лимонова кора. Бъркаме сместа до еднородност....

  Прочети
• 

  Пица с домати и песто

  • Пици

  Тестото се подготвя и се оставя встрани да втасва. Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Подготвя се форма за печене на пица с размери 25 х 38 см. След като втаса тестото, се омесва за ок...

  Прочети
• 

  Печени картофи с домати и сметана

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се обелват, нарязват се на кръгчета с дебелина половин сантиметър. Сто грама от сметаната се смесват с олиото, солта, черния и червения пипер, ригана и кориандъра. Сместа се добавя към карт...

  Прочети
• 

  Богата гъбена чорба

  • Чорби

  Почистете гъбите, нарежете ги на филийки и ги залейте с около 1.5 литра подсолена вода. Кипнете и оставете да се варят на умерен огън. Добавете ситно нарязаните лук, моркови, целина. Подправете чорбат...

  Прочети
• 

  Зеленчукови палачинки със Снежанка

  • Палачинки

  Разбийте яйцата и добавете измитите и настъргани на ренде зеленчуци. Добавете останалите съставки и разбъркайте до хомогенна смес. В леко намазнен тиган, сипете от сместа и изпечете 7-8 палачинки....

  Прочети
• 

  Пица с три вида сирене

  • Пици

  След като се подготви тестото, се оставя да втасва встрани около час и половина. Предварително се загрява фурната до 220 градуса. Форма за печене на пица се намазва с растително масло. След като тест...

  Прочети
• 

  Бананов шейк Динко

  • Напитки

  Налива се млякото, слага се захарта, бананът и ябълката (по желание). Пасира се, докато стане хомогенна смес. Налива се в чаши с лед по желание.

  Прочети