Търсене

Брой рецепти: 1327 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Мариновани пържени патладжани

    Мариновани пържени патладжани

    Нарежете патладжаните на дебели парчета, посолете ги и след 30 минути ги изплакнете, за да премахнете горчивия сок. Подсушете патладжаните. Разбийте продуктите за маринатата - зехтина с оцета, чесъна,...

    Прочети
  • Панирани кашкавалчета

    Панирани кашкавалчета

    Кашкавалът се реже на парченца. Разбийте яйцата. Потопете всяко парченце в яйцето в галетата и пак в яйцето и изпържете.

    Прочети
  • Кюфтета от месо и извара

    Кюфтета от месо и извара

    Месото се смила добре. Може да се използва и готова телешка кайма. Към каймата добавяме яйцето, магданозът, нарязан на ситно, пасираната два пъти извара и 5 гр. от маслото. Всичко това се умесва добр...

    Прочети
  • Обикновени палачинки

    Обикновени палачинки

    Яйцето се разбива добре. Прибавят се брашното, малко сол и сода бикарбонат и се разбъркват. На тънка струя се прибавя млякото. Трябва да се получи средно рядка каша. Добре нагорещеният тиган се намаз...

    Прочети
  • Соеви хапки

    Соеви хапки

    Соевите хапки се накисват с подсолена вода с поред указанията на опаковката, за да набъбнат. Половината от мазнина се загрява в тенджерка на котлона и се запържват нарязаните ситно лук, а след като о...

    Прочети
  • Лангиди по странджански

    Лангиди по странджански

    От разбитите яйца с прясното мляко и два пъти пресятото брашно заедно със солта омесете гъсто тесто. Добавете 1 с.л. ром, за да не поемат много мазнина при пържене. В сгорещеното олио сипвайте по 1 с....

    Прочети
  • Толумбички с извара

    Толумбички с извара

    Поставете всички продукти в купата и разбъркайте. Получава се меко тесто. Поставете тестото в шприц, за да се оформят толумбичките и ги шприцовайте направо в тенджерка пълна с олио. Пържи се до порозо...

    Прочети
  • Риба по тракийски

    Риба по тракийски

    Рибата се почиства от кожата и костите, измива се добре и се нарязва на порции. Парчетата се осоляват, наръсват се с черния пипер, панират се в брашно и се изпържват в силно сгорещена мазнина. Майон...

    Прочети
  • Лесна рецепта за толумбички

    Лесна рецепта за толумбички

    Водата завира и в нея се слагат солта и маслото. Брашното се прибавя постепенно и се бърка с дървена лъжица, да стане гладко тесто и сместа започне да се отлепва от съда. Сваля се от котлона, изстива...

    Прочети
  • Омлет с домати и пушено месо

    Омлет с домати и пушено месо

    Слагаме всичко в купа - нарязаните ситно домати, яйцата и ситно нарязаното пушено месо. Поръсваме с чубрицата и шарената сол. Разбъркваме и ги слагаме на тигана, който сме сложили преди това да загре...

    Прочети
  • Пиле в сметанов сос

    Пиле в сметанов сос

    Загрейте в дълбок тиган олиото с маслото. Запържете хубаво пилешките бутчета до пълна готовност на месото. Извадете ги, при нужда добавете още малко мазнина и запържете брашното. Разредете бъркайки с...

    Прочети
  • Патладжани по индийски

    Патладжани по индийски

    В малка купа смесете подправките и в чаша разбъркайте заедно водата, захарта и оцета. Нарежете патладжана на кръгове или парчета. В голям тиган загрейте маслото, сложете подправките, разбърквайте и сл...

    Прочети
  • Патладжани с доматен сос по италиански

    Патладжани с доматен сос по италиански

    Патладжаните се измиват, нарязват се, посоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок. Измиват се със студена вода и се подсушават. Поръсват се с черен пипер, овалват се в брашно и се запържва...

    Прочети
  • Зелев аламинут

    Зелев аламинут

    Листата се отделят от зелката, попарват се в подсолена гореща вода. След като изстинат, от всеки лист оформяме плик, овалваме го в брашно и яйце. Поръсваме с черен пипер. Изпържваме го от всички стр...

    Прочети
  • Едноокият пират с млечен сос с тонка

    Едноокият пират с млечен сос с тонка

    Използвайте формичка за сладки и изрежете дупка в средата на филията. Загрейте тигана, напръскан със зехтин и сложете филията хляб. Счупете едно яйце в средата на филията и посолете със сол и черен пи...

    Прочети
Последни новини