Търсене

Брой рецепти: 3163 отговарящи на вашето търсене

• 

  Юфка по арабски

  • Паста

  Юфката се сварява и се отцежда. Каймата и нарязаният на ситно лук се запържват в зехтина. Добавят се доматеното пюре, нарязаният на ситно чесън и нарязаните на кубчета домати. Залива се с една чаша в...

  Прочети
• 

  Супа от джолан

  • Чорби

  Сложете джолана да се свари в тенджера под налягане с няколко зърна черен пипер и с достатъчно вода. След това прецедете бульона и накъсайте месото ситно. Накълцайте ситно целината, моркова, чушките и...

  Прочети
• 

  Сладко от борови връхчета

  • Сладко

  Нарежете боровите връхчета на ситно. Залейте ги с 500 г вряща вода, разбъркайте добре и оставете сместа да изстине. Охладената смес се прецежда. Получената течност се смесва със захарта и се слага да...

  Прочети
• 

  Пилешки пастет

  • Предястия

  Сложете пилето да се свари, отцедете и оставете да изстине. Отделете месото от костите, ако е необходимо и го смелете два пъти в машинка за месо, заедно с яйцата. Разбийте маслото добре и го прибавете...

  Прочети
• 

  Зелена супа

  • Чорби

  Лукът и чесънът се задушават в зехтина около 4 мин. Добавят се картофите около 3 мин. Разбърква се добре и се оставя да къкри около 5 мин. Прибавя се краставицата за още 3 мин., след което се прибавя...

  Прочети
• 

  Каша от елда

  • Зеленчукови ястия

  Почистете елдата, ако има някакви боклучета в нея. Измийте я под течаща вода и отцедете. Кипнете към 300 мл вода и веднага излейте в съд, в който сте сипали елдата. Похлупете съда и сложете да се вар...

  Прочети
• 

  Паеля с морски дарове и ориз ризон

  • Риба

  Махнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете опашките. Измийте и изтъркайте добре мидите и отстранете мустаците. В голям тиган загрявате зехтин и запържвате лука и чесъна, докато омекна...

  Прочети
• 

  Гръцка супа от дреболии

  • Чорби

  Попарете дроба с вряла вода за няколко минути. После го облейте обилно със студена вода и го оставете в гевгир за да се отцеди хубаво. Нарежете го на парченца. Добре почистените овнешки чревца се нат...

  Прочети
• 

  Морковени топчета

  • Други Десерти

  Почистете морковите, нарежете ги и ги блендирайте. Смесете ги със захарта в тенджера и ги сложете да се варят за около 15 минути, докато омекнат. Докато ги варите, бъркайте периодично. Снемете сместа...

  Прочети
• 

  Леща и сос софрито с наденица чоризо

  • Зеленчукови ястия

  Първо загрявате зехтина в тиган и запържвате наденицата, докато стане леко кафява. Извадете я върху попивателна хартия и в същия тиган сложете лука, бекона и чесъна. Разбърквайте, докато омекнат, сле...

  Прочети
• 

  Оригинална руска салата

  • Салати

  Нарежете всички продукти на ситни кубчета. Овкусете със сол, прибавете орехите и разбъркайте с майонезата.

  Прочети
• 

  Лесна руска салата

  • Салати

  Всичко се рендосва в купа, след което се добавя и майонезата и се разбърква. По избор се поднася с магданоз или със салам във формата на мече.

  Прочети
• 

  Домашен Шоколадов сладолед

  • Кремове

  Шоколадът се надробява и се стопява на водна баня. Прибавят се млякото и захарта. Сместа се разбива добре и се оставя да се охлади. Разбива се още веднъж, след което се смесва с разбитата сметана и с...

  Прочети
• 

  Салата с фарфале и пилешко месо

  • Салати

  Пастата се варят според указанията на опаковката и се отцежда. Прибавят се киселите краставички, граха, накъсанато на парченца пилешко месо, нарязаните маслини. Прибавя се майонезата, солта, черният...

  Прочети
• 

  Маринован паламуд

  • Предястия

  Почистеният паламуд се измива и се подсушава. Нарязва се на парчета, които се посоляват. От водата, оцета и подправките се възвърява марината, която се вари 5 минути. Рибата се подрежда в буркана заед...

  Прочети