Джоланите се шпиковат с чесъна на няколко места. Натриват се с черния и червен пипер и солта. Слагат се в дълбока тава и се заливат с бирата, малко вода, разбита с горчицата, соевия сос, малко вода, д...
Прочети
Обелете картофите, нарежете ги и ги сварете в подсолена вода без да ги преварявате. Добавете към тях ориза. Отделно задушете ситно скълцания праз в мазнината, разбъркайте го с червения пипер и добаве...
Прочети
Подправяме свинския джолан със сол, черен и червен пипер. Поливаме го с олиото и го намазваме с доматеното пюре. Овкусеното месо слагаме в дълбока тава, а около него нареждаме почистените и нарязаните...
Прочети
Тиквата се реже на кубчета. Портокалът и лимонът се изцеждат и сокът се добавя към тиквата. Добавя се захарта и всичко се задушава на бавен огън до омекването на тиквата. Оставя се да се охлади. В от...
Прочети
Запържват се лукът и морковът, които са предварително нарязани, в малко олио. След това се добавят дробчетата, които са нарязани. Като се запържи добре се добавят и чушките, след като всичко се запър...
Прочети
Загрейте маслото в дълбок тиган и запържете скълцаните лук и чесън. Отделно попарете почистения спанак, отцедете го, нарежете при желание и добавете към лука и чесъна на котлона. Оставете всичко да...
Прочети
Обелете бобчетата на зеления фасул или го оставете цял по желание. Нарежете го дребно заедно с чушките, доматите, картофите и ги сложете в пръстен гювеч. Добавете граха, задушените в мазнина праз и л...
Прочети
При приготвянето на рецептата може да използвате пресни или сушени сини сливи. Във втория случай, накиснете сливите за 1 нощ във вино. Нарежете свинското на парчета, загрейте мазнина в съд и сложете...
Прочети
Задушава се пилешкото месо, лукът, чушките, доматите, морковите, гъбите и чесънът. Долива се около 3 ч.ч. гореща вода и се оставя да ври до готовност на пилето. Запържва се оризът и се слага в тавичк...
Прочети
Нарежете изплакнатото месо на едри парчета, залейте с гореща вода, прибавете оцет, сол и подправките. Варете почти до омекване. Прибавете нарязаните зеленчуци и картофите. Сварете до готовност.
Прочети
Порционирайте пилето и сложете да се запържи в сгорещеното олио равномерно. След това добавете последователно нарязания по-едро лук, нарязаните домати, пиперки и патладжана на ситно. Поръсете с червен...
Прочети
Рибата се изчиства, отстранява се кожата и месото се нарязва на дълги ивици. Посолява се и се оставя да престои половин час. След това се измива и се подсушава. Запържва се в загрятото масло и изпърж...
Прочети
Нарежете пилешкото месо на по-едри късчета и ги поръсете с малко сол и черен пипер. Загрейте мазнина и запържете месото равномерно. Извадете го, долейте още малко мазнина и добавете нарязаните лук, г...
Прочети
Лукът се нарязва на ситно и се запържва заедно с нарязаните на резенчета гъби. Рулцата се смесват с гъбите и лука, добавя се сол, червено вино и доматен сок. Добавят се дафиновите листа и черният пи...
Прочети
Нарежете на порции 1 дива патица и запържете патешкото от двете страни в сгорещена мазнина. Накълцайте зелето и го намачкайте със сол, след което го поръсете и объркайте с червения пипер и ким. Добав...
ПрочетиАвтентичната тъпота всеки път надминава изкуствения интелект. - Тери Пратчет
Asenovgrad.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Asenovgrad.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Надежда Виденлиева
