Търсене

Брой рецепти: 3163 отговарящи на вашето търсене

• 

  Скариди в бира

  • Риба

  Скаридите се почистват и се заливат с бира. Чесънът се нарязва на едро, краставичката – на ситно. Изцежда се сокът на единия лимон. Към скаридите се добавя чесънът, краставичката, лютият червен пипер,...

  Прочети
• 

  Бисквитена торта с локум и орехи

  • Торти

  Натрошете бисквитите на дребни парченца. Загрейте в тенджерка маслото със захарта при непрекъснато бъркане. Добавете локума и бъркайте, докато започне да се разтопява, като доливайте и на порцийки и...

  Прочети
• 

  Рибена чорба по руски

  • Чорби

  Измитото рибно филе се нарязва на порции, поръсва се със сол и черен пипер, залива се с бялото вино и се оставя да престои 15 минути. Приготвя се запръжка от олиото, нарязания на дребно лук, част от...

  Прочети
• 

  Парфе от кафе

  • Кремове

  Смесете нишестето със захарта и солта, добавете прясното мляко и разбъркайте добре. Отделете жълтъците на яйцата и ги разбийте на пищна пяна. Добавете ги към захарната смес. В отделен съд разтворете и...

  Прочети
• 

  Икономична картофена крем супа

  • Крем Супи

  Картофите се обелват. Заедно с моркова се сваряват в подсолена вода. След сваряването им се изваждат в друг съд, където се пасират. Вече пасирани се връщат във водата, в която са се варили. Разбърква...

  Прочети
• 

  Манастирска рибена супа

  • Чорби

  Рибата се почиства от кожата и костите, нарязва се на кубчета и се осолява. Рибните остатъци се кипват във вода, след което рибният бульон се прецежда. В него се добавят ситно нарязаният лук и олиото...

  Прочети
• 

  Домашно подквасено кисело мляко

  • Други Десерти

  Прясното мляко се сварява и се налива в буркан тип омния или такъв с винт. Охлажда се до температура приблизително 40С - проверява се като се задържи малкия пръст на ръката спокойно. В чаена чаша се о...

  Прочети
• 

  Агнешко по кашмирски

  • Агнешко месо

  Загрейте зехтина в тиган изпържете вътре агнешкото. Разбърквайте добре по време на пърженето. След това намалете температурата на котлона, покрийте с похлупак и гответе така още около 10 минути. Приба...

  Прочети
• 

  Орзо с пилешки гърди и козе сирене

  • Паста

  Пастата се готви според указанията на опаковката. След като е готова, се изцежда добре. Орзото се смесва с пилешките гърди, руколата, чушките, лукът, босилекът и риганът. Разбърква се добре. В малка...

  Прочети
• 

  Макарони с телешки кюфтенца и доматен сос

  • Паста

  Макароните се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката. Изплаква се със студена вода, отцежда се и се оставя настрани. Кюфтета се приготвят, като от каймата се смесва със ситно наряза...

  Прочети
• 

  Mълигатони

  • Чорби

  Чесънът и подправките се смесват. Маслото се загрява, в което се сотира пилето, а след това се прехвърля в касрола. Лукът, целината, морковите, празът и подправките се блендират, след което им се сипв...

  Прочети
• 

  Украински сбитен с вино

  • Алкохол

  Медът се смесва с виното и се кипва. След 5 минути се сваля от огъня. Добавят се канелата, карамфилчето и индийското орехче. Оставя се да престои под капак 40 минути. Прецежда се и се налива в чаши....

  Прочети
• 

  Сироп от вишневи листа

  • Напитки

  Измитите листа залейте с 1 литър вода и ги сложете да се варят. Когато заврат, ги варете 4-5 минути, ако ги варите повече, сиропът става стипчив и нагарча. Отдръпнете съда от огъня и го захлупете с ка...

  Прочети
• 

  Сладко от праскови

  • Сладко

  Избират се едри и здрави плодове. Измиват се и се отстранява костилката, като се режат на половинки. Половинките се потапят във вряща вода за 3 - 4 мин. за да се обели кожицата им, след което се наря...

  Прочети
• 

  Кисели Краставички

  • Туршии

  Продуктите са за 1 буркан. За повече буркани увеличете дозите по броя на бурканите. На дъното на всеки буркан слагаме от всички подправки. Пълним буркана плътно с краставички. За два буркана трябват о...

  Прочети