Нарежете краставицата на парчета, сложете в миксера заедно със сиропа и виното и добре пасирайте. Приберете в хладилника и изстудете добре.<br><br> Преди сервиране прецедете с цедка. Разлейте по чаши, като ги напълните до половината. Добавете листенца мента и лед и долейте догоре газирана вода.