Понеделник, 7 септември 2026 | Асеновград 22°

Всички рецепти

Кафе за гости

Кафе за гости

Напитки

Сварете предварително шварц кафето и го оставете напълно да се охлади. В купа сложете сладоледа, натрошения на фини частици лед и 300 мл от прясното мляко. Разбийте или пасирайте бързо, докато се получи хомогенна смес. Сложете я във фризера веднага. Сложете на...

Прочети
Настъргани зеленчуци с яйца и сирене

Настъргани зеленчуци с яйца и сирене

Зеленчукови ястия

Сварете картофите твърдо, обелете ги, охладете и ги настържете. Загрейте мазнина в тиган и запържете настърганите лук и праз, добавете настъргания морков, нарязаните чушки и грах. Разбъркайте добре и овкусете с подправки. Снемете от котлона и объркайте с настъ...

Прочети
Свинско месо с ориз, праз лук и маслини

Свинско месо с ориз, праз лук и маслини

Свинско

Месото се нарязва на кубчета. Празът се нарязва на шайби. Гъбите се нарязват на ивици - не много тънки. Всички продукти се слагат в тавичка, заедно с нарязаните маслини (по избор на вида им). Слагаме подправките и разбъркваме да овкусим. Прибавя се виното, мал...

Прочети
Македонска плетеница

Македонска плетеница

Хляб

Изпечете банският суджук и свинското филе само от едната страна. В полуизпеченото свинско бон филе завийте банския суджук, а след това завийте в булото. Сложете отново да се пече до готовност. Когато македонската плетеница е готова, поръсете я с кашкавал и мал...

Прочети