Девински ловджии на косъм от заразена мръвка

Първото трихинелозно прасе за този ловен сезон е отстреляно на територията на Държавно ловно стопанство „Извора” в Девин. Ловците няма да могат да се облажат с дива мръвка, защото 77 кг бъдат унищожени.

Това, че търпеливо са изчакали да излязат лабораторните проби за безопасност на месото, им спестява грижите от последващо лечение. Проба от отстреляния екземпляр е изпратена в акредитирана лаборатория в Пловдив и е дала положителен резултат за заразата.

След това обаче се наложило да се събира разфасованата мръвка за обезвреждане. По традиция удареното от ловната дружинка прасе се разпределя между участниците в излета.

Всички ловци в региона добре са запознати с процедурата за изследване на дивеча.

Въпреки това има случаи, когато някои от късметлиите не изчакват резултатите от пробите и се гощават с деликатеса, след което ги очаква неприятна изненада -  консумираното от тях месо се оказва заразено. За пореден път ветеринарите предупреждават да не се консумира неизследвано за трихинелоза месо и да се изчакват анализите.

Източник: хала.бг

Facebook коментари

Коментари в сайта

Последни новини