Готов е регламентът за конкурса за най-вкусни станимашки сармички.
Право да се състезават в специфичната кулинарна фиеста имат всички с отношение към традиционната кухня на Станимашкия край.
Това, за което най ще придиря журито, ще са неповторим вкус, големина (т.е. колкото по-малки, толкова по-добре), естетика на поднасянето, оригинално разказване на рецептата. Ще се има предвид и налична интересна история на рецептата.
Според регламента, необходимото количество за участие са сармички, приготвени от 500 гр кайма. Те трябва да са красиво аранжирани в подходящ за целта съд.
Записването за участие в конкурса става на тел. 6 21 61. Сармичките трябва да бъдат представени за дегустация от 12 ч. на 30 януари до 12 ч. на 31 януари в ТИЦ (старата община).
Дегустацията и награждаването ще се проведат на площад "Акад. Николай Хайтов" като съпътстваща програма на конкурса "Най-добро домашно вино".
От общината не уточняват състава на журито, но обещават, че то ще бъде "компетентно от специалисти и ценители".
Участниците ще се състезават в 2 категории: лозови и зелеви сармички.
Награди за зелеви сарми:
I място - 50 лв.
II място - 40 лв.
II място - 30 лв.
Две поощрителни награди по 20 лв.
Награди за лозови сарми:
Една награда - 40 лв.
На всички участници ще се заплатят вложените продукти.