Много от предлаганите домати са без етикет, за да могат да минат за български

Търговец на гръцки домати на хасковския зеленчуков пазар ще отнесе глоба до 500 лв. след като се оказало, че стоката му няма етикети на български език. Фалът бил констатиран от внезапна проверка на хасковската хранителна полиция, както е известна Инспекцията за безопасност на храните. Оттам особено стриктно следят дали зеленчуците са етикетирани подобаващо, защото практиката сочи, че много вносна стока се предлага за българска, макар че е поливана с гръцка и особено турска вода. Заради евтините цени на зеленчуците в Турско, отново разцъфтя известната преди като куфарна, а сега багажна търговия. Всеки втори от региона прескача през седмица до Одрин, а на връщане влачи по стотина килограма домати с обяснението, че са за лична консумация. Вероятно с цел да им спестят някоя доматена болест, на митницата конфискуват ударно, като само за първата седмица на юни прибраха над половин тон багажни домати. Общото мнение обаче е, че много багажници все пак успяват да минат, а доматите цъфват по нашите пазари.

По магазинната мрежа всичко е наред, но мръсно. Хасковски хранителен магазин е одрусан с хиляда лева, защото било констатирано лошо хигиенно състояние на хладилници, складове, витрини и рафтове. Продължава пестенето на ток от страна на заведения за бързи закуски, които упорито не включват или не достатъчно, хладилните си витрини. В резултат много от продуктите от животински произход или такива със сосове се съхраняват на по-висока температури от изискваната от производителя за запазване годността на продукта. На 7-те засечени обекта засега са връчени само предписания.

Г.Христов