Изтъкнати експерти в областта на винопроизводството и културния туризъм се събраха в Клуба на металурга, където в продължение на два дни ще се провежда форумът. Представяне на фестивала "Дефиле на младото вино" направи инж. Любозар Фратев, председател на УС на Съвета по туризъм в Пловдив. След него с доклади ще се представят доц. д-р Кръстанова, Даниела Костова - експерт култура в Община Асеновград, деканът на Стопански факултет на УХТ проф. Йорданка Алексиева, доц. Соня Алексиева от НБУ, асеновградският архиерейски наместник Йордан Георгиев, доц. Петя Бъркалова от ПУ, директорът на Регионален етнографски музей доц. Ангел Янков, Десислава Стоилова от ЦКТ "Тракея" и етнологът Горан Стефанов. Първият ден от форума ще приключи с посещение на участниците във винарска изба "Станимашки мавруд" и дегустация на вина. Утре доклад ще представи и доц. д-р Вихра Баева от Етнографския музей към БАН.

Целта на форума е водещи и млади специалисти в областта на културния туризъм в България да представят добрите практики и традиционните празници, посветени на виното в Южен винарски регион, с център Европейската столица на културата Пловдив 2019.