Има ли храни, които помагат на организма да се справи по-добре с настинката? Портокали, пилешка супа, джинджифил са част от продуктите, възприети в народната медицина. Според учените има значение какво ядем при вирусна инфекция, от това зависи реакцията на имунитета ни, който се нуждае от разнообразни, но и от някои специфични вещества.
Витамин С неутрализира свободните радикали
Организмът не може да го произвежда сам, затова трябва да си го набавяме с храната. Витамин С действа като антиоксидант, тоест неутрализира свободните радикали – субстанции, които възникват в организма вследствие на вредни външни фактори, казва проф. Аксел Лоренц от Института по медицина на храненето в Университета Хохенхайм, Германия. Затова има смисъл да приемаме повече от витамина, когато сме настинали.
Къде се среща в натурален вид: Цитрусови плодове, ягодоплодни (включително замразени), киви, чушки и броколи. Наред с витамин С има и други, които са важни при настинка - A, D, E, както и витамините от групата B.
Помага ли цинк на имунната система
Друг важен за имунната система е микроелементът цинк. Той също служи за неутрализиране на свободните радикали, допълва проф. Лоренц, който се занимава с хранене и имунология. Много ензими се нуждаят от цинк, за да функционират правилно. Витамин С и цинк често действат само в комбинация. Затова се старайте да приемате и достатъчно цинк.
Къде се среща в натурален вид: Риба, мляко, сирене и овесени ядки.
Дали добавките с цинк и витамин С под формата на хапчета помагат? Няма категоричен отговор. Има проучвания, според те облекчават състоянието, ако при простуда човек започне да ги взема веднага. Авторът им е надежден - Cochrane-Collaboration е независима организация, която преглежда внимателно научни изследвания и оценява изводите от тях.