Изписването на хранителните стойности на етикетите на храните става задължително от днес. Това е последната част от Регламента за коректно представяне на информация на потребителите на съдържанието на предварително опакованите продукти, съобщиха от БАБХ.

Инфото трябва да да е в килоджаули и килокалории (kJ/kcal). Задължително на етикета вече трябва да бъде обявено и количеството на мазнини, наситени мастни киселини, въглехидрати, захари, белтък и сол.

Допълнително може да се посочва количеството на едно или повече от веществата мононенаситени или полиненаситени мастни киселини, полиоли, скорбяла, влакнини, витамини или минерали.

Данните за хранителната стойност трябва да са на видно място на опаковката и с лесно четим шрифт. Данните трябва да са и в табличен формат.

Хранителната стойност се декларира в g за 100 g или в 100 ml храна. Може да бъде посочена и като процент от референтните количества за прием в 100 g или 100 ml. Тогава текста „Референтно количество за средностатистически възрастен (8400 kJ/ 2000kcal)” е задължителен и се поставя в близост до таблицата.

Храните, които са произведени преди 14 декември 2016 година могат да бъдат реализирани, ако са в срок на годност.

Haskovo.net