Връзката между рака и употребата на захари е установена отдавна, но едва след провеждането на деветгодишно изследване учени обявиха в какво точно се изразява тя. Механизмът, поради който раковите клетки метаболизират захарите, е вече открит и публикуван в изследване от университета "Льовен" в Белгия. Този метаболизъм е ключът във взаимодействието между тях, тъй като този вид клетки „расте“ благодарение на захари. Способността им да абсорбират глюкоза е много по-висока от тази на обикновените клетки, а след абсорбирането се случва ферментация на млечна киселина. Това се нарича Ефект на Варбург и сега има доказателства за хипотезата, че именно той кара рака да расте с огромна бързина.

 Затова повишената преработка на глюкоза е важна в случая: там лежи отговорът за създаването на методика, в която раковите клетки биват лишени от захари, без нужда здравите клетки да се лишават от тях. Изследването от Белгия дава идея как може да се постигне това и че има начин да се „заобиколят“ здравите клетки, като в същото време раковите биват изцяло държани „гладни“, за да се смалят постепенно, а с тях и туморите.