Отслабваш цяла година, тормозиш се с драконовски диети, купуваш нискокалорични храни и подминаваш сладкарниците с влажни очи. Всичко това, за да осъществиш фантазията си за идеална почивка – слънце, море, шлезлонг, коктейл.
И точно когато мечтата се материализира и се хванеш за мохитото, възниква въпросът – колко калории има в ароматната напитка.
Платформата Vinepair дава изчерпателен отговор на въпроса, изчислявайки калориите на най-популярните коктейли:
Мохито - 137 Кcаl
Джин с тоник – 140 Кcаl
Лонг Айлънд Айс Тий – 285 Кcаl
Мартини – 239 Кcаl
Блъди Мери – 125 Кcаl
Маргарита – 240 Кcаl
Мимоза – 115 Кcаl
Ром с кола – 144 Кcаl
Dark & stormy – 180 Кcаl
Олд фешън – 150 Кcаl
Космополитън – 215 Кcаl
За сравнение:
Бял хляб: 1 филия - 95,6 Кcal
Черен хляб: 1 филия - 87,8 Кcal
Многозърнест хляб: 1 филия - 79,2 Кcal
Пълнозърнест хляб: 1 филия - 78,3 Кcal
Специалистите наричат алкохолните калории празни – енергия в чист вид, защото липсват каквито и да било хранителни вещества, но пък засилват апетита. Този факт, съчетан с въздействието на алкохола, при което „падат хранителните задръжки“, трябва да задейства червената ни лапмичка.
Алкохолните калории се изразходват по-бързо от калориите на храните. НО двете в комбинация са истинска антидиетична бомба. Алкохолът пречи на изгарянето на мазнините на продуктите. Иначе казано, това, което сме сложили в чинията, ще бъде преработено и складирано в организма ни под формата на мазнини.
Ако консумираме алкохол в умерени количества, еднократно, той се „рециклира“ от организма, за около час и половина. Ако прекалим, се натрупва етилов алкохол, който може да стимулира осезателното ни натежаване в края на почивката.
Имаме ли полезен ход?
Един от вариантите е да консумираме напитки, съдържащи дъбилни вещества (танини), които забавят усвояването на етиловия алкохол. От тази гледна точка чашата червено вино е добър вариант, но пък то не е популярна съставка в летните коктейли.
Диетологът Робърт Аткинс обяснява защо препоръчваната от него нискокалорична диета (която други специалисти оспорват) изключва алкохола: „Алкохолът се разгражда пръв. Докато това се случва, организмът не изгаря мазнините.“
Казаното обаче се отнася до алкохолните напитки, които не съдържат захар. Коктейлите, в по-голямата си част, са сладки напитки, т. е. съдържат допълнителни калории.