Световните цени на хранителните продукти се повишиха до 18-месечен връх през октомври, тъй като растителните масла доведоха до увеличение на цените на повечето основни хранителни продукти, сочат данни на ООН от петък. Водещата причина е поскъпването на суровото палмово олио, което е една от основните съставки при производството на редица потребителски стоки, е поскъпнало с 45.2 % през последните три месеца. То се използва се широко в производството на хранителни продукти, козметика и препарати, но в последните години набира популярност и като компонент за възобновяема енергия.

Ценовият индекс, съставен от Организацията на ООН по прехрана и земеделие (ФАО) за проследяване на най-търгуваните в световен мащаб хранителни стоки, се повиши до 127.4 пункта миналия месец, което е с 2% повече от ревизираните 124.9 пункта през септември, показват последните данни. По този начин индексът се повиши с 5.5% спрямо предходната година и отбеляза най-високата си стойност от април 2023 г. насам, въпреки че беше с 20.5% под рекорда от март 2022 г., достигнат след нахлуването на Русия в Украйна, сочат данните.

Цените на всички категории се повишиха, с изключение на месото, като цените на растителните масла скочиха с над 7% спрямо предходния месец, подкрепени от опасенията за производството на палмово масло, съобщи ФАО. Производството му в Индонезия и Малайзия, които отговарят за около 85% от световното предлагане, е в застой поради по-ниски добиви и намалени площи за отглеждане.

Общият хранителен индекс на ООН увеличи ръста си от септември, когато достигна най-високата си стойност от юли 2023 г. насам, благодарение на рязкото покачване на цените на захарта. Продължаващите опасения относно перспективите за производство в Бразилия през 2024/25 г. подкрепиха по-умереното увеличение на цените на захарта през октомври, когато те се повишиха с 2.6 %, съобщи ФАО.

Цените на зърнените култури се повишиха с 0.8% спрямо септември.

Пшеницата поскъпна на фона на опасенията относно условията за засаждане в северното полукълбо и след въвеждането на неофициален минимум на руските експортни цени, а царевицата също се повиши, съобщи ФАО.

Цените на млечните продукти се повишиха с близо 2%, подкрепени от сиренето и маслото, които се сблъскаха със силно търсене и ограничено предлагане, съобщи агенцията.

Общите цени на месото се понижиха с 0.3%. Свинското месо отбеляза най-рязък спад, а птичето месо се понижи, за разлика от говеждото месо, което поскъпна поради засиленото международно търсене.

В отделен доклад за зърнените култури ФАО намали прогнозата си за световното производство на зърнени култури през 2024 г. до 2.848 млрд. метрични тона от 2,853 млрд. метрични тона, прогнозирани преди месец.

Преразглеждането остави очакваното производство с 0.4 % по-ниско спрямо предходната година, но то остава второто най-голямо равнище в историята.