Родопското село Осиково, кацнало на върховете между областите Смолян, Пловдив и Пазарджик, готви празник на ягодата.

Сладката фиеста ще се организира за пръв път, защото до девинското селото нямаше нормален път, макар да е най-големият производител на ягоди в родопския край. Местните отглеждат около 300дк. площи, засети с високопланински сортове от сладкия плод. Ежегодно за сладкарските и консервени цехове от тук тръгват по 200 тона ягодова продукция.

Осиково от 20 години е пионер в отглеждането на ягоди в Смолянска област и ще посвети празника си на плодовата култура, която вече се очертава като основен поминък. Местните земеделци са усвоили тънкости не само в отглеждането на крехкия и ароматен плод, но вече имат и уникални специалитети от него. Кулинарките на селото пък се надпреварват да майсторят сладкиши и конфитюри, но истинският хит е ягодовата ракия, от която ще опитат всички гости на празника.

Част от програмата ще бъде и плодовото изложение на 10-те сорта ягоди, които се произвеждат на територията на селото.

“Нашите ягоди са високопланински, имат много добро качество, вкус и аромат, макар цената да е изключително ниска –между 1.50лв. - 2лв. за килограм, коментира кметът Велин Палигоров.

Щиляна Чакърова