Накиснете стафидите в рома за 30 минути. Натрошете бисквитите на парченца. Добавете рома и стафидите към тях, нарязаните едро орехи, какаото, прясното мляко, мекото масло и разтопения шоколад.

Добре объркайте всичко, докато се получи хомогенна смес. Накрая добавете и портокаловите корички.

Прехвърлете сместа в малка форма и я загладете отгоре, като притиснете леко. Сложете тортата с натрошени бисквити да престои в хладилник няколко часа преди да я поднесете.

По желание отгоре може да я гарнирате с още разтопен шоколад, пудра захар и т.н.