Брашното се пресява, добавят се яйцата, солта, млякото и се замесва тесто. Добавя се нарязаният ананас и всичко се разбърква.
Тестото се пуска с чаена лъжичка в загрятото олио и се пържи до златисто.
Топчетата се сервират, поръсени с пудра захар.
Източник: gotvach.bg