Разбийте размекнатото масло със захарта. Един по един прибавете жълтъците. Сипете прясното мляко и поръсете с брашно. Прибавете ванилията и лешниците.

От сместа омесете гладко тесто и го оформете на топка. Увийте го във фолио и го сложете за половин час в хладилника.

Разточете тестото на блат.

С помощта на формички изрежете подкови. Печете в предварително загрята умерена фурна.

Разтопете начупения шоколад със сметаната. Потопете всяка от подковите от двете страни в сместа. Изчакайте шоколадът да стегне и сервирайте.