Разбийте яйцата със захарта до побеляване и добавете маргарина, киселото мляко с разтворената в него амонячна сода, портокаловата кора и ванилиите. Започнете да добавяте брашно, докато се получи средно меко тесто. Замесете го добре и оставете в хладилник за 2 ч.

Оформяйте малки топчета от тестото и овалвайте всяко от едната страна в смес от захар и канела. Подреждайте ги в тава с хартия за печене и ги изпечете в умерено загряна фурна до бледо розов цвят.

По желание ги слепете със смес от сладко по избор и смлени орехи или фъстъчено масло.