Тестото делим на 12 топки. С ръце намазани с олио дърпаме и правим кора от всяко топче, в която ръсим натрошено сирене.

Завиваме на руло, усукваме и завързваме. Нареждаме в намазнена с олио тавичка.

Оставяме да втаса на топло. След това мажем с разбито яйце, слагаме по парченце масло на всяко възелче.

Наръсваме с настърган кашкавал. Печем във фурна, загрята на 170 градуса за около 30 минути.

Вадим, леко мажем с масло и покриваме с хартия и кърпа за 10 минути.