Фурната се загрява до 170 градуса. Тестото се поръсва със захар и канела. В зависимост от вкуса може да се увеличи или намали захарта.
Тестото се навива на руло от дългата му страна до средата на листа, същото се прави и с другата половина. Реже се на филийки с дебелина 0.5 см., нарежда се в тавичка, в която е сложена хартия за печене.
Пече се до зачервяване.
Източник: gotvach.bg