Всяка кора, накъсана при нужда съвсем леко се понамазва с мазнина и се запича леко в загряна фурна.

Пригответе крема от кипналото прясно мляко със захарта и маслото, към което на струйка добавете гриса и бъркайте до сгъстяване.

След като кремът се поохлади, разбъркайте към него едно по едно яйцата и добавете ванилийка.

Започнете да редите в подмазнена тава запечение кори, крем, пак кори и така докрай. Понякога обичам да добавям и локум, докато редя. Вие може да експериментирате със сушени плодове или ядки. Отгоре завършете с крем по възможност.

Поръсете готовата млечна баница с крем обилно с пудра захар.