Смесва се омекналото масло с орехите, захарта и брашното. Замесва се тесто и се разделя на късове. Всеки къс се слага в метална или силиконова кошничка, намазана с мазнина, и тестото се притиска към стените и дъното.

Пекат се 20 минути на 200 градуса. За да се приготви кремът, захарта с 1/4 се кипва с чаена чаша вода и се вари 5 минути. Оставя се да изстине.

Омекналото масло се разбива, добавя се канелата и захарният сироп и всичко се разбърква. Разбива се 3 минути. Този крем се слага в изстиналите кошнички. Когато кремът изстине почти напълно, в него се нареждат нарязаните плодове.