Оризът се сипва във врящата подсолена вода и се вари до омекване.
Долива се млякото, а след завирането му се слага захарта.
Вари се до сгъстяване, разсипва се в купички и се поръсва с канела.
Млякото с ориз се сервира студено.
Източник: gotvach.bg