Елдата попарете с вряла вода, похлупете и оставете да престои, докато набъбне хубаво.
След това объркайте готовата елдена каша с топлото прясно мляко, в което предварително сте разтворили захарта/меда и малко канела по желание.
Получава се перфектна закуска.
Източник: gotvach.bg