Изберете сладък сорт ябълки, обелете ги, махнете сърцевината и ги нарежете на парчета. Ще запазите максимално витамините в тях, ако ги сварите на пара. Ако ли не - сложете ги в тенджерка с дебели стени и добавете 4-5 с.л. вода.

Захлупете с капак и задушете на слаб огън, докато ябълките омекнат (7-8 минути). След това пюрирайте ябълките и добавете малко топла вода, докато се получи гладко пюре. Това ябълково пюре е подходящо за няколко месечни бебета.

Ако искате да приготвите пюре не за бебе, добавете му захар на вкус. Най-добрият вариант е да не варите ябълките, а направо да ги смелите в блендер или кухненски робот. Подслаждате и добавяте канела по желание. Съхранявайте в хладилник.