Сварете картофите и ги обелете, след което ги настържете на едро ренде. Нарежете праза на ситно и го сварете в подсолена вода.
Отцедете го и го прибавете към картофите. Добавете разбитите яйца, настърганото сирене, магданоза.
Поръсете с черен пипер и сол. Смесете и разбъркайте много добре. Оформете кюфтета, оваляйте ги в брашно и ги изпържете.
Източник: gotvach.bg
На света има само две достойнства, на които можем и трябва да се прекланяме — това са гениалността и искрената доброта. - Виктор Юго
Asenovgrad.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Asenovgrad.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Надежда Виденлиева
