Зеленчуците се измиват и се попарват с гореща вода. Изплакват се със студена вода и се отцеждат. Нарязват се на едро.
Отделят се жълтъците на яйцата и се разбиват с бирата, солта, черния пипер и грисът.
Добавят се разбитите на сняг белтъци и сместа се разбърква. Зеленчуците се потапят в нея и се изпържват в загрятата мазнина.
Източник: gotvach.bg
Ако забележиш, че конят под тебе се е гътнал, слез от него - Поговорка от североамериканското племе Навахо
Asenovgrad.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Asenovgrad.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Надежда Виденлиева
