В тиган с много зехтин запържете чушките.
Когато добият кафеникав цвят, добавете сол заедно с предварително обелените и нарязани домати.
Оставете сместа да се готви и разбъркайте, докато зехтинът изчезне. Сервирайте върху препечени филийки или брускети!
Източник: gotvach.bg