Чушките се изпичат, обелват и нарязват на ситно. Лукът се нарязва на дребно и се пържи.
Когато омекне, прибавяте чушките и продължавате да пържите. Накрая добавете брашното заедно с киселото мляко.
Варите яденето около десет минути на тих огън.
Поднасяте, поръсено със смлян черен пипер и ситно скълцан магданоз.
Източник: gotvach.bg
