Спанакът се измива, нарязва се и се сварява в подсолена вода. Отцежда се и се смачква.
Добавят се настърганият кашкавал, яйцето, индийското орехче и черният пипер.
Оформят се крокети върху повърхност, поръсена с брашно и се овалват в галета. Запържват се в загрятото олио и се сервират.
Източник: gotvach.bg
Великите хора освещават цял един народ и въздигат всички, които живеят по едно и също време с тях. - Сидни Смит
Asenovgrad.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Asenovgrad.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Надежда Виденлиева
