Лукът се запържва в голям тиган, докато стане златист. Добавят се чушките и се държат на огъня около 10 мин.
Доматите се режат на едро и добавят в тигана. Поръсват се със сол и пипер.
Оставят се да покъкрят на тих огън около 30 мин., или като се разбърква от време на време. Ястието се сервира горещо.
Източник: gotvach.bg
Малко са умовете, загинали от износване; по-голямата част от тях ръждясват от неупотреба - Луи Огюст Бланки
Asenovgrad.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Asenovgrad.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Надежда Виденлиева
