Задушете спанака в маслото заедно с чесъна, добавете подправките, сметаната.
След това изключете котлона и поръсете с пармезана. Добавете яйцето и добре разбъркайте.
След това разбъркайте и с ориза, оформете малки топки от сместа и на 190 градуса запечете във фурна.
Източник: gotvach.bg