Пилешките гърди се режат на тънки лентички, поръсват се с лимоновия сос, чесънът и лимоновата кора. Оставят се за около 10 мин. на страни, след което се запържват в зехтина. Заедно с тях за няколко минути се запържват аспержите - предварително обелени и почистени.

Добавя се виното, докато се изпари. Прибавят се сметаната, маслото, солта и белият пипер. Пастата се вари според указанията на опаковката.

Жълт сос: Жълтъците се разбиват, добавя се Пармезана. Сосът се прибавя към ястието и внимателно се разбърква. Поръсва се с запържен бекони се поднася.