Загрейте мазнината, добавете нарязаното на кубчета тофу и запържете за 5 минути до златисто.
Разбийте добре яйцата със соевия сос и ги изсипете при тофуто. Пържете омлета 4-5 минути, като леко разбърквате от време на време.
Поръсете ястието със ситно нарязан пресен лук и поднесете с филийки препечен хляб.
Източник: gotvach.bg
