Разбиваме яйцата. Прибавяме водата, солта, захарта и пресятото брашно. Замесваме меко тесто и го разделяме на две части.
В тавичка разтопяваме маслото, овалваме едната част от тестото в него и я отделяме настрани.
Разтегляме с ръце другата половина от тестото на кора и с нея покриваме дъното на тавичката.
Поръсваме с натрошеното сирене. Захлупваме с отделеното тесто, също разтегнато на кора, като покриваме добре краищата от всички страни.
Печем в умерена фурна до златист цвят.
Източник: gotvach.bg
