Омесва се тесто от предварително сварените в солена вода и пасирани картофи, свинската мас, солта и брашното.
Тестото разточваме на кора с дебелина 6-7 мм и нарязваме пурички.
Нареждаме соленките в омазнена тавичка и ги намазваме с разбитото яйце.
Печем в умерено загрята фурна.
Източник: gotvach.bg
Хора, обединявайте се! Вижте: нулата е нищо, но две нули вече значат нещо. - Станислав Йежи Лец
Asenovgrad.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Asenovgrad.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Надежда Виденлиева
