Натрошаваме филийките хляб на хапки.
Пускаме ги в силно сгорещената мазнина за няколко минути - до зачервяване.
Изваждаме ги, оцеждаме и посоляваме. Поръсваме с червен пипер.
По желание можем да добавим към подправките сминдух и стрита чубрица.
Източник: gotvach.bg