Целината се обелва и се настъргва. Пържи се в олиото до омекване.
Кашкавалът се настъргва на едрото ренде.
Целината се сервира, като се поръсва още гореща с настъргания кашкавал.
Отгоре се поръсва с нарязан на ситно магданоз.
Източник: gotvach.bg
Опит – това е името, което даваме на своите грешки. - Оскар Уайлд
Asenovgrad.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Asenovgrad.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Надежда Виденлиева
