Запичаме кардамона, кориандъра и кимиона на сух тиган за кратко.
Смиламе всички подправки в блендер, машинка за кафе или просто ги счукваме в хаванче.
Тази комбинация дава средно лют вкус. Използва се в много зеленчукови и месни ястия.
От дадените продукти излизат около 6-7 ч.л. гарам масала.
Източник: gotvach.bg
Ваканция е да нямаш какво да правиш и да имаш цял ден на разположение, за да го правиш. - Робърт Орбън
Asenovgrad.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Asenovgrad.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Надежда Виденлиева
